आगरा में मिलावटी खोआ की बड़ी खेप पकड़ी गई, दो क्विंटल नष्ट किया।

उत्तर प्रदेश के आगरा शहर में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया है। दीवाली जैसे प्रमुख त्योहार से पहले बाजार में बिक्री के लिए रखे गए लगभग दो क्विंटल मिलावटी खोआ को जब्त कर नष्ट कर दिया गया। यह घटना खोआ मंडी क्षेत्र में घटी, जहां अधिकारियों ने संदिग्ध खाद्य सामग्री की जांच के दौरान यह खेप पाई। वीडियो में नष्ट किए जा रहे खोआ को सड़क पर फैलाते हुए दिखाया गया है, जो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है। इस कार्रवाई से स्थानीय लोगों में जागरूकता बढ़ी है और मिलावटखोरों के खिलाफ सख्ती का संदेश गया है।

घटना आगरा के व्यस्त खोआ मंडी इलाके में हुई। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने रूटीन जांच के तहत कई दुकानों का दौरा किया। एक दुकान में रखे खोआ के नमूनों की प्रारंभिक जांच में मिलावट के संकेत मिले। खोआ को छूने पर यह रेतीला और बेस्वाद पाया गया, जो दूध की बजाय सस्ते पदार्थों से बनाया गया था। टीम ने तुरंत पूरे स्टॉक को सील कर दिया। कुल दो क्विंटल यानी 200 किलोग्राम खोआ जब्त किया गया। अधिकारियों ने इसे मौके पर ही नष्ट कर दिया, ताकि यह बाजार में न पहुंच सके। नष्ट करने के लिए खोआ को खुला कर सड़क पर फैला दिया गया, जिसका वीडियो एक स्थानीय ने बनाया और सोशल मीडिया पर अपलोड कर दिया।

वीडियो में साफ दिखता है कि टीम के सदस्य दस्ताने पहने हुए खोआ को बाहर निकाल रहे हैं। खोआ सफेद दिखने के बावजूद अंदर से गंदा और मिलावटी है। आसपास के लोग इकट्ठा हो गए थे और कई ने मोबाइल से रिकॉर्डिंग की। यह वीडियो ट्विटर और फेसबुक पर हजारों बार शेयर हो चुका है। लोग कमेंट्स में कह रहे हैं कि त्योहारों के समय ऐसी कार्रवाई जरूरी है। एक यूजर ने लिखा, 'अब मिठाइयों पर भरोसा कैसे करें?' वहीं, कुछ ने विभाग की तारीफ की। विभाग के सहायक आयुक्त ने बताया कि यह खोआ स्थानीय स्तर पर बनाया गया था और मिठाई दुकानों को सप्लाई किया जाता। मिलावट में रसायन और सस्ते पाउडर मिलाए गए थे, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।

आगरा में मिलावट का यह मामला कोई पहला नहीं है। शहर ताजमहल के लिए जाना जाता है, लेकिन खाद्य मिलावट की समस्या यहां गंभीर बनी हुई है। पिछले महीनों में दूध, पनीर और मसालों में मिलावट के कई मामले सामने आए हैं। उदाहरण के लिए, जुलाई में आगरा-बाह रोड पर 5000 लीटर मिलावटी दूध का टैंकर पकड़ा गया था, जिसे सड़क पर बहा दिया गया। वहां दो बच्चों की मौत के बाद कार्रवाई तेज हुई थी। इसी तरह, अप्रैल में लखनऊ-आगरा एक्सप्रेसवे पर 4810 किलोग्राम मिलावटी पनीर जब्त किया गया। इन घटनाओं से साफ है कि त्योहारों के समय मिलावटखोर सक्रिय हो जाते हैं। खोआ मिठाइयों का मुख्य आधार है, इसलिए इसकी शुद्धता महत्वपूर्ण है। मिलावटी खोआ खाने से पेट संबंधी बीमारियां, किडनी की समस्या और यहां तक कि कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।

विभाग ने इस मामले में दुकानदार के खिलाफ फॉर्म-32 के तहत मुकदमा दर्ज किया है। दुकान को अस्थायी रूप से सील कर दिया गया। जांच के लिए तीन नमूने लैब भेजे गए हैं, जिनकी रिपोर्ट आने पर आगे की कार्रवाई होगी। सहायक आयुक्त महेंद्र श्रीवास्तव ने कहा कि टीम ने दुकान पर रसायनों के पैकेट भी पाए, जो मिलावट के सबूत हैं। दुकानदार ने पूछताछ में बताया कि वह सस्ता खोआ बनाकर ज्यादा मुनाफा कमाता था। लेकिन अब उसे जुर्माना और जेल की सजा का सामना करना पड़ सकता है। खाद्य सुरक्षा कानून के तहत मिलावट पर 10 लाख तक जुर्माना और आजीवन कारावास तक की सजा हो सकती है।

आगरा प्रशासन ने दीवाली से पहले विशेष अभियान चलाया है। खाद्य विभाग की कई टीमें बाजारों में घूम रही हैं। अब तक 50 से ज्यादा दुकानों पर छापे मारे गए हैं। मिठाई, दूध और तेल जैसे उत्पादों के नमूने लिए जा रहे हैं। जिलाधिकारी ने निर्देश दिए हैं कि हर दुकान पर लाइसेंस चेक हो। उपभोक्ताओं को सलाह दी गई है कि वे विश्वसनीय दुकानों से ही खरीदारी करें। एफएसएसएआई ने भी जागरूकता कैंप लगाए हैं, जहां लोगों को मिलावट पहचानने के तरीके सिखाए जा रहे हैं। उदाहरण के तौर पर, शुद्ध खोआ गर्म करने पर चिपचिपा हो जाता है, जबकि मिलावटी जल्दी सूख जाता है।

इस घटना ने पूरे शहर में हलचल मचा दी है। मिठाई विक्रेता संगठन ने कहा कि वे शुद्धता सुनिश्चित करेंगे। लेकिन उपभोक्ता संगठनों ने मांग की है कि नियमित जांच हो। आगरा में हर साल त्योहारों पर मिलावट के सौ से ज्यादा मामले दर्ज होते हैं। 2024 में ही 200 टन से ज्यादा मिलावटी खाद्य सामग्री नष्ट की गई। विशेषज्ञों का कहना है कि मिलावट का कारण सस्ते उत्पाद बनाने की होड़ है। दूध की कीमत बढ़ने पर लोग सस्ते विकल्प अपनाते हैं। लेकिन इससे आम आदमी का स्वास्थ्य खतरे में पड़ जाता है।

सरकार स्तर पर भी कदम उठाए जा रहे हैं। उत्तर प्रदेश सरकार ने खाद्य सुरक्षा बजट बढ़ाया है। मोबाइल लैब्स की संख्या दोगुनी की गई है। आगरा में अब ड्रोन से भी बाजारों की निगरानी हो रही है। स्थानीय एसपी ने कहा कि पुलिस विभाग के साथ मिलकर कार्रवाई करेगी। इस घटना के बाद खोआ मंडी में सन्नाटा छा गया। दुकानदार डरे हुए हैं और ग्राहक सतर्क हो गए हैं। एक बुजुर्ग ने बताया, 'बच्चों के लिए मिठाई बनानी है, लेकिन अब डर लगता है।'

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UP : आगरा में पकड़ा गया मिलावटी खोआ, 2 क्विंटल किया गया नष्ट

◆ वीडियो हुआ SM पर वायरल #Agra | #UttarPradesh | Uttar Pradesh | Agra pic.twitter.com/i4jdyOnvGe — News24 (@news24tvchannel) October 7, 2025